9월 2006

김치 HACCP 규정이 김치의 특성에 맞지 않아 자칫 김치산업을 고사시킬 우려가 있다는 김명주 의원 지적에 따라 답변서를 제출한 사항임 ≪김치 HACCP 규정에 대한 대책≫ □ 소비자들에게 안전하고 위생적인 제품의 생산·공급을 위해 김치업체도 HACCP 도입을 해야 한다는 필요성은 공감하고 있음 ○ 그러나 현재 국내의 김치업계는…
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